Por que investir em uma panela de cer\u00e2mica?<\/h2>\n

A panela de cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa e vale \u00e0 pena investir nela.<\/p><\/div>\n

Ainda tem gente que diz n\u00e3o se importar com a marca ou o material das panelas, desde que elas sejam resistentes e dur\u00e1veis. No entanto, quest\u00f5es como o material, a espessura e tipo de revestimento interno influenciam bastante no preparo e no resultado final das receitas.<\/p>\n

Ningu\u00e9m pode negar que as panelas s\u00e3o utens\u00edlios fundamentais para uma cozinha, sendo nelas que os alimentos s\u00e3o preparados em altas temperaturas. Por isso, ficam sujeitos a absorver uma s\u00e9rie de subst\u00e2ncias e at\u00e9 perder nutrientes, dependendo dos efeitos do cozimento e do material em que s\u00e3o preparados.<\/p>\n

Assim, ao escolher uma boa panela \u00e9 fundamental que voc\u00ea d\u00ea uma aten\u00e7\u00e3o especial \u00e0s suas caracter\u00edsticas, para uma alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade. Afinal, al\u00e9m de conservar o sabor e dar uma boa apar\u00eancia \u00e0s refei\u00e7\u00f5es, utilizar panelas mais adequadas em suas receitas pode facilitar os processos de preparo e preservar a sua sa\u00fade.<\/p>\n

Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sa\u00fade, uma panela de qualidade \u00e9 capaz de evitar a intoxica\u00e7\u00e3o por part\u00edculas de metal, que podem contaminar os alimentos e causar uma s\u00e9rie de problemas. Em geral, os metais mais comuns s\u00e3o alum\u00ednio e outros materiais de pintura, revestimentos teflon e outros antiaderentes.<\/p>\n

Por isso, o ideal \u00e9 procurar por panelas de qualidade, que investem em revestimentos antiaderentes que n\u00e3o soltam part\u00edculas de metais ou elementos qu\u00edmicos, isto \u00e9, livres de PFOA elemento qu\u00edmico nocivo \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n

As panelas com fundo triplo e revestimento cer\u00e2mico, das linhas Rotonda e Solar da Tramontina s\u00e3o em a\u00e7o inox, que n\u00e3o solta res\u00edduos\u00a0 e\u00a0 at\u00f3xicas. J\u00e1 as panelas da linha \u00c9vora tamb\u00e9m possuem fundo triplo cer\u00e2mico, mas \u00e9 de alum\u00ednio, dentro dos padr\u00f5es exigidos pelo InMetro.<\/p>\n

Afinal, investir na panela de cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa ideia?<\/h2>\n

A panela de cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa ideia para a sua cozinha!<\/p><\/div>\n

Como deu para perceber, dar uma aten\u00e7\u00e3o especial ao conjunto de panelas que utilizamos pode fazer toda a diferen\u00e7a no resultado final das receitas, pois uma boa panela pode facilitar a execu\u00e7\u00e3o do prato, proporcionar um cozimento r\u00e1pido, mais uniforme, uma maior absor\u00e7\u00e3o dos temperos, uma comida mais perfumada, saud\u00e1vel e saborosa. E caso n\u00e3o seja um bom conjunto de panelas, o resultado pode causar justamente o contr\u00e1rio.<\/p>\n

Por isso, preze sempre por um conjunto de panelas de qualidade, mesmo que voc\u00ea tenha que investir um pouco mais, como \u00e9 o caso das panelas de cer\u00e2mica da Tramontina. As panelas s\u00e3o um cl\u00e1ssico, e s\u00e3o a melhor op\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Al\u00e9m da marca estar presente na maioria dos lares brasileiros, as panelas de cer\u00e2mica Tramontina, possuem uma excelente durabilidade e resist\u00eancia, caracter\u00edsticas da marca que a fazem ser t\u00e3o respeitada.<\/p>\n

Quem investir em um conjunto de panelas de cer\u00e2mica Tramontina, seja qual for a linha escolhida, vai ter na sua casa uma s\u00e9rie de benef\u00edcios exclusivos e inigual\u00e1veis.<\/p>\n

Veja abaixo uma an\u00e1lise com mais detalhes de todos esses benef\u00edcios:<\/p>\n

Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/h3>\n

Para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, n\u00e3o basta apenas escolher alimentos nutritivos e de qualidade, pois quando cozidos, al\u00e9m de perder nutrientes, podem ser contaminados por res\u00edduos de metais pesados e subst\u00e2ncias t\u00f3xicas, como ferro, alum\u00ednio e chumbo.<\/p>\n

Principalmente se a panela n\u00e3o for fabricada com um material de bom revestimento, podendo causar problemas digestivos e at\u00e9 mesmo patologias mais s\u00e9rias.<\/p>\n

Por isso, \u00e9 importante investir em panelas de qualidade, mesmo que seja preciso pagar um pouco mais, n\u00e3o s\u00f3 por uma quest\u00e3o de gosto ou capricho, mas tamb\u00e9m de cuidado com a sa\u00fade.<\/p>\n

Neste caso, as panelas das linhas Rotonda, Solar e \u00c9vora da Tramontina s\u00e3o fabricadas com os melhores materiais, seja em alum\u00ednio ou a\u00e7o inox, todas revestidas com cer\u00e2mica e fundo triplo, com espessura suficiente para proporcionar resist\u00eancia, durabilidade e prote\u00e7\u00e3o aos alimentos mesmo quando expostos a altas temperaturas por muito tempo.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a panela de cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa porque nenhum dos modelos s\u00e3o capazes de intoxica\u00e7\u00e3o por metais ou qualquer outra subst\u00e2ncia.<\/p>\n

Seguran\u00e7a<\/h3>\n

Outro fator importante \u00e9 a seguran\u00e7a que as panelas devem oferecer, como evitar deforma\u00e7\u00f5es e desgastes na pintura ou no revestimento interno.<\/p>\n

Neste caso, como a panela de cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa, porque todos os modelos possuem um revestimento cer\u00e2mico de alta qualidade e resist\u00eancia, elas aguentam arranh\u00f5es e altas temperaturas sem danificar.<\/p>\n

J\u00e1 os seus cabos e al\u00e7as s\u00e3o de baquelite antit\u00e9rmico, revestidos de silicone, materiais capazes de proporcionar total conforto no manuseio sem o risco de queimar as m\u00e3os, pois conseguem fazer a veda\u00e7\u00e3o do calor sem que ele passe para elas.<\/p>\n

J\u00e1 os pegadores s\u00e3o revestidos em Nylon, para dar mais maciez e conforto ao usar. E suas tampas s\u00e3o fabricadas em vidro temperado com sa\u00edda de vapor.<\/p>\n

Por fim, a seguran\u00e7a \u00e9 garantida para serem usadas em todos os tipos de fog\u00f5es, sejam a g\u00e1s, el\u00e9tricos ou vitrocer\u00e2mico. E embora possam ser colocadas na lava-lou\u00e7as, n\u00e3o podem ser usadas no forno ou microondas.<\/p>\n

Ret\u00e9m o calor<\/h3>\n

A panela de cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa porque todos os modelos possuem espessura suficiente para absorver lentamente o calor, conduzindo-o por toda a sua extens\u00e3o de maneira uniforme.<\/p>\n

Dessa forma, os alimentos cozinham mais rapidamente, uma vez que elas ret\u00eam o calor, ao mesmo tempo que por igual sem queimar, como acontece em muitas panelas.<\/p>\n

Essa tecnologia de reten\u00e7\u00e3o de calor tamb\u00e9m \u00e9 importante ap\u00f3s o cozimento, pois ela \u00e9 capaz de manter os alimentos quentes por mais tempo, uma vez que o calor \u00e9 liberado lentamente, mesmo com as panelas fora do fog\u00e3o.<\/p>\n

Portanto, a combina\u00e7\u00e3o de alum\u00ednio com a cer\u00e2mica \u00e9 excelente para essa finalidade, tornando-se uma dupla perfeita para o preparo de qualquer alimento.<\/p>\n

Como cuidar melhor das panelas de cer\u00e2mica Tramontina<\/h2>\n

Embora as panelas de cer\u00e2mica Tramontina possuem enorme durabilidade, resist\u00eancia e seguran\u00e7a, se voc\u00ea fizer um mau uso delas, voc\u00ea poder\u00e1 comprometer a vida \u00fatil do produto. Por isso, \u00e9 importante tomar os cuidados necess\u00e1rios para preservar as panelas por mais tempo.<\/p>\n

Portanto, quando for usar, d\u00ea prefer\u00eancia aos utens\u00edlios de silicone, nylon ou madeira, evitando usar metal para n\u00e3o arranhar o revestimento cer\u00e2mico. Apesar de ter o fundo completamente antiaderente, aproveite para usar apenas o detergente comum (ou sab\u00e3o neutro) e a esponja com a parte macia, sem esfregar muito. Se preciso, deixe de molho em \u00e1gua morna um pouco antes de lavar.<\/p>\n

Assim, o ideal \u00e9 n\u00e3o usar produtos abrasivos ou palhas de a\u00e7o para n\u00e3o danificar a superf\u00edcie.<\/p>\n

Por fim, uma das vantagens dessas panelas \u00e9 poder coloc\u00e1-las na m\u00e1quina de lavar lou\u00e7as, mas na maioria das vezes isso nem \u00e9 preciso. E para manter o brilho externo, tente enxugar logo ap\u00f3s lavar para que o cloro n\u00e3o interfira no silicone da pintura.<\/p>\n

Como escolher o melhor jogo de panelas<\/h2>\n

Para saber se a panela de cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa, fique atenta \u00e0s suas caracter\u00edsticas.<\/p><\/div>\n

Para conseguir escolher o jogo de panelas ideal para as suas necessidades, \u00e9 preciso observar algumas quest\u00f5es, como a quantidade de pe\u00e7as no jogo, o tipo de material, capacidade e tamanho das panelas entre outros fatores fundamentais, veja abaixo:<\/p>\n

Quantidade de pe\u00e7as<\/h3>\n

Quando for escolher um jogo de panelas, considere os seus h\u00e1bitos alimentares e as receitas que costuma fazer, al\u00e9m da quantidade de pessoas que voc\u00ea vai alimentar. A maioria dos conjuntos de panela \u00e9 composto por panelas, ca\u00e7arolas e uma frigideira, com no m\u00e1ximo 5 pe\u00e7as.<\/p>\n

Normalmente, as panelas no conjunto possuem diferentes capacidades de volume, suficientes para preparar refei\u00e7\u00f5es no dia a dia de um casal, ou mesmo 3 a 4 pessoas.<\/p>\n

J\u00e1 as op\u00e7\u00f5es de jogos maiores e mais completos, podem acompanhar fervedor, panela de press\u00e3o e frigideira do tipo grill, podendo servir fam\u00edlias de 4 pessoas ou mais. Essas panelas adicionais acabam fazendo toda a diferen\u00e7a, dependendo do que voc\u00ea costuma fazer em casa.<\/p>\n

Tipo de Material<\/h3>\n

O material da panela \u00e9 um fator muito importante, pois \u00e9 ele que vai definir a resist\u00eancia, durabilidade e at\u00e9 mesmo o pre\u00e7o do jogo de panelas. Veja os tipos diferentes e de materiais mais comuns nos jogos de panelas:<\/p>\n

Alum\u00ednio:<\/h4>\n

As panelas de alum\u00ednio s\u00e3o as mais comuns e f\u00e1ceis de encontrar, al\u00e9m de terem um pre\u00e7o menor e serem mais leves de manusear. Elas n\u00e3o s\u00e3o consideradas prejudiciais \u00e0 sa\u00fade porque os res\u00edduos liberados por elas ficam dentro do limite aceit\u00e1vel de exposi\u00e7\u00e3o ao alum\u00ednio.<\/p>\n

Por outro lado, elas esquentam muito r\u00e1pido, podem queimar a parte externa, e riscar se voc\u00ea utilizar utens\u00edlios de metal. Ainda assim, elas s\u00e3o uma boa op\u00e7\u00e3o para quem busca panelas pr\u00e1ticas que n\u00e3o custam muito dinheiro.<\/p>\n

Alum\u00ednio Antiaderente (com Teflon):<\/h4>\n

Panelas antiaderentes s\u00e3o essenciais para quem deseja diminuir o consumo de \u00f3leo nas refei\u00e7\u00f5es. Em geral, as panelas antiaderentes s\u00e3o produzidas em teflon, que antes continham PFOA (\u00e1cido carbox\u00edlico perfluorado), um \u00e1cido prejudicial \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n

Mas hoje, muitas marcas deixaram de produzir o material, sendo poss\u00edvel encontrar teflons melhores.<\/p>\n

A\u00e7o Inoxid\u00e1vel:<\/h4>\n

O a\u00e7o inox \u00e9 um material forte e resistente, f\u00e1cil de limpar e que n\u00e3o enferruja ou deixa grudar os alimentos, al\u00e9m de ser at\u00f3xico e n\u00e3o liberar res\u00edduos qu\u00edmicos. \u00c9 poss\u00edvel encontrar panelas de inox com fundo triplo, (a\u00e7o + alum\u00ednio +a\u00e7o), que garantem uma melhor distribui\u00e7\u00e3o e perman\u00eancia do calor, para que os alimentos cozinhem de forma mais uniforme.<\/p>\n

Normalmente as al\u00e7as e pegadores das panelas de inox s\u00e3o do mesmo material, podendo esquentar. Mas neste caso, as panelas de cer\u00e2mica Tramontina da linha Rotonda e Solar s\u00e3o de inox, com fundo triplo e ainda possuem cabos e al\u00e7as antit\u00e9rmicos.<\/p>\n

Cer\u00e2mica:<\/h4>\n

A cer\u00e2mica \u00e9 um material utilizado h\u00e1 mil\u00eanios, como panela de barro. Com a inova\u00e7\u00e3o, \u00e9 poss\u00edvel encontrar muitos modelos deste material dispon\u00edveis no mercado. Elas podem ser feitas inteiramente de cer\u00e2mica ou ter apenas o revestimento interno em cer\u00e2mica, com o exterior em alum\u00ednio ou inox.<\/p>\n

De qualquer forma, ambas s\u00e3o capazes de manter o calor por muito mais tempo que panelas comuns. Mas, por suportarem temperaturas extremas, as panelas inteiramente em cer\u00e2mica possuem a vantagem de poder ir ao forno, microondas, geladeira e freezer.<\/p>\n

Elas tamb\u00e9m s\u00e3o 100% atoxicas, antiaderentes e f\u00e1ceis de limpar, mas podem quebrar mais facilmente. A panela de cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa justamente porque cont\u00e9m um revestimento cer\u00e2mico no fundo triplo.<\/p>\n

Espessura, Di\u00e2metro e Capacidade<\/h3>\n

Essa medidas se referem ao di\u00e2metro em cent\u00edmetros, capacidade em litros e a espessura em mm. Quanto maior a espessura da panela, maior a sua resist\u00eancia e capacidade de manter o calor, mesmo fora do fogo. Por isso, prefira panelas de maior espessura, com no m\u00ednimo 1,5 mm.<\/p>\n

Confira abaixo as recomenda\u00e7\u00f5es de uso de acordo com o di\u00e2metro e capacidade das panelas:<\/p>\n

\n
• Panelas pequenas<\/strong>: de 16 a 18 cm de di\u00e2metro e capacidade de 1,5 litros s\u00e3o ideais para molhos ou alimentos para duas pessoas;<\/li>\n
• Panelas e ca\u00e7arolas m\u00e9dias<\/strong>: de 20 cm a 22 cm e capacidade de 2 a 3 litros, s\u00e3o as mais b\u00e1sicas, podendo servir para diversos alimentos para servir de 2 a 4 pessoas;<\/li>\n
• Ca\u00e7arolas altas<\/strong>: de 24 cm de di\u00e2metro e capacidade de 4 a 6 litros, servem para o preparo de sopas e massas, podendo substituir a panela de press\u00e3o;<\/li>\n
• Frigideiras fundas<\/strong>: de 20 cm de di\u00e2metro ou mais, s\u00e3o perfeitas para grelhar carnes e legumes;<\/li>\n
• Frigideiras rasas<\/strong>: servem para o preparo de panquecas, ou ovos.<\/li>\n<\/ul>\n

  Material das Tampas, Al\u00e7as e Pegadores<\/h3>\n

  Em geral, as tampas acompanham as panelas tradicionais, ca\u00e7arolas e algumas frigideiras e woks. H\u00e1 op\u00e7\u00f5es de tampas em vidro temperado com sa\u00edda para o vapor, que permitem deixar a panela fechada por mais tempo, sem transbordar, al\u00e9m de permitir a visualiza\u00e7\u00e3o do cozimento.<\/p>\n

  Normalmente, as al\u00e7as e pegadores de tampa s\u00e3o do mesmo material que a panela, como as de cer\u00e2mica e inox, podendo ir ao forno e fog\u00e3o. Mas tamb\u00e9m podem ter algum outro revestimento antit\u00e9rmico para n\u00e3o propagar o calor.<\/p>\n

  Como por exemplo, os cabos de baquelite, silicone e outros materiais isolantes t\u00e9rmicos que n\u00e3o esquentam, mas danificam ao entrar em contato com o fogo. \u00c9 o caso das panelas de cer\u00e2mica da Tramontina, que servem para todos os fog\u00f5es, mas n\u00e3o v\u00e3o ao forno e microondas por esta raz\u00e3o.<\/p>\n

  Compatibilidade com o Tipo de Fog\u00e3o<\/h3>\n

  Ao escolher um jogo de panelas, \u00e9 preciso verificar qual o tipo de fog\u00e3o elas podem ser utilizadas. Em geral, qualquer panela pode ser usada no fog\u00e3o \u00e0 g\u00e1s. Por outro lado, os fog\u00f5es el\u00e9tricos, vitrocer\u00e2micos e por indu\u00e7\u00e3o possuem restri\u00e7\u00f5es, exigindo panelas com o fundo reto.<\/p>\n

  Al\u00e9m disso, fog\u00f5es por indu\u00e7\u00e3o s\u00f3 permitem panelas com fundo magnetiz\u00e1vel, sendo que as panelas de a\u00e7o fundido tamb\u00e9m podem ser usada, mas \u00e9 preciso verificar isso antes.<\/p>\n

  Neste caso, a panela de cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa, porque todos os modelos dessa linha cer\u00e2mica podem ser usados em qualquer tipo de fog\u00e3o.<\/p>\n

  Conclus\u00e3o: Panela de Cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa?<\/h2>\n

  

  A panela de cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa e vale cada centavo do seu investimento.<\/p><\/div>\n

  Depois de ler todas essas informa\u00e7\u00f5es, podemos concluir que a panela de cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa, embora n\u00e3o seja feita totalmente de cer\u00e2mica, apenas o revestimento de fundo.<\/p>\n

  Mesmo assim, qualquer um dos conjuntos de panelas de cer\u00e2mica das Linhas Rotonda, Solar e \u00c9vora da Tramontina s\u00e3o um cl\u00e1ssico na cozinha, tanto em design quanto em material e funcionalidades.<\/p>\n

  Todos os modelos de panelas trazem tecnologia inovadora e ele re\u00fanem o que h\u00e1 de melhor na combina\u00e7\u00e3o de materiais e revestimentos para proporcionar um cozimento r\u00e1pido, pr\u00e1tico e saud\u00e1vel para os alimentos.<\/p>\n

  Embora o pre\u00e7o dos produtos da marca sejam mais caros, exigindo um maior investimento de sua parte quando comparado a outros conjuntos de panelas de marcas concorrentes, como a Brinox<\/a>, por exemplo, eles valem a pena.<\/p>\n

  isso porque voc\u00ea ter\u00e1 a garantia Tramontina de qualidade, durabilidade e funcionalidade. Definitivamente, \u00e9 uma aquisi\u00e7\u00e3o da qual voc\u00ea n\u00e3o vai se arrepender e ainda conservar por muito tempo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Embora a marca seja uma das mais populares e conhecidas no Brasil, muita gente ainda tem d\u00favidas se a panela de cer\u00e2mica Tramontina \u00e9 boa mesmo. Se voc\u00ea ainda n\u00e3o sabe, o investimento em boas panelas pode fazer toda a diferen\u00e7a no seu desempenho e no sucesso das suas receitas. Mas al\u00e9m de uma panela […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3048,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"modified_by":"danijardim","yoast_head":"\n