Entenda mais sobre o eletro que virou febre nacional e agora é item obrigatório para todos os que desejam receitas práticas e saborosas.
A facilidade no manuseio, a rapidez no preparo dos pratos e a contribuição para refeições mais saudáveis são apenas alguns dos fatores que tornam a air fryer cada vez mais popular nas cozinhas brasileiras. E os novos modelos demonstram que o eletroportátil é capaz de oferecer ainda mais comodidade para a sua rotina, com funcionalidades que proporcionam uma alimentação saborosa sem esforço!
Vantagens da air fryer
Se um dia a air fryer foi exclusividade de poucos lares, hoje o produto se popularizou e faz parte da cozinha de muitos brasileiros. E não é à toa: afinal, além de auxiliar no preparo de refeições mais saudáveis, ela oferece comodidade e rapidez. Assim, contribui para uma boa alimentação sem esforço, com versatilidade e tempo de sobra para outras atividades.
As vantagens da air fryer explicam a sua popularidade, a começar pelo preparo de receitas sem adição de óleo, diminuindo a gordura e as calorias das refeições. Com ela, você pode preparar carnes, legumes, petiscos, bolos e uma ampla variedade de receitas para qualquer ocasião, dos pratos do dia a dia às receitas para datas especiais.
Aliás, ao não usar óleo, os benefícios também se refletem na sustentabilidade, pois evita-se o descarte desse material no meio ambiente. E vale destacar que, mesmo sem o produto, o sabor e a textura dos alimentos se assemelham ao de uma fritura comum, já que a comida é cozida com ar quente, proporcionando crocância e suculência na medida certa.
Esses eletroportáteis ainda se destacam pela facilidade no uso: as funções são facilmente ajustadas e os pratos ficam prontos em poucos minutos. A variedade de modelos é outro benefício, uma vez que há air fryers em diferentes tamanhos para todas as necessidades e opções com tecnologias que facilitam ainda mais a rotina da sua família.
Como escolher a air fryer ideal para sua casa
A air fryer está disponível em diferentes modelos e, ao escolher o seu, é importante avaliar as suas necessidades, além de conferir aspectos que variam entre os produtos. Confira o que analisar ao escolher a air fryer ideal para a sua casa:
Capacidade da air fryer
A capacidade da air fryer diz respeito ao seu espaço interno e é descrita em litros. A escolha deve levar em conta o tamanho da sua família e os seus hábitos de uso: quanto maior a quantidade de alimentos preparados a cada refeição, maior deve ser a capacidade interna.
Além disso, o produto conta com painel digital, facilitando o uso, e uma gama variada de cores, para combinar com diferentes tipos de decoração.
A air fryer 4 litros, por exemplo, é boa opção para quem mora sozinho ou para casais. Já a air fryer 5 litros e a air fryer 6 litros são alternativas para famílias maiores ou para quem costuma cozinhar em grande quantidade. E há também a air fryer 12 litros, com amplo espaço para atender até mesmo às necessidades de grandes famílias, como por exemplo, a de assar um galeto durante um almoço reunindo a todos.
Lembrando que é importante verificar a diferença entre a capacidade total e a capacidade útil do produto.
Potência e eficiência energética
A potência é outro critério de compra importante, pois quanto mais potente o produto, maior a rapidez com que a air fryer prepara os alimentos. Modelos com 1.400W de potência ou mais oferecem agilidade no cozimento, por exemplo.
Além disso, é necessário conferir a eficiência energética observando o selo Procel, do Inmetro. Modelos classificados com a categoria A são os que consomem menos energia, o que impacta na sua economia e contribui para a sustentabilidade.
Funcionalidade da fritadeira air fryer
Além de fritar sem óleo na função air fryer, algumas opções de fritadeiras elétricas apresentam funcionalidades extras que promovem versatilidade no preparo das refeições. Há modelos com até cinco modos de preparo, como gratinar, reaquecer, desidratar e rotisserie.
Nesse sentido, também é interessante conferir os acessórios que acompanham a fritadeira air fryer. Há produtos que, além do cesto, oferecem bandeja removível, grelhas e até espetos, proporcionando mais funcionalidade à sua air fryer.
Recursos extras
Conferir os recursos extras que os modelos oferecem é uma forma de ganhar ainda mais comodidade na rotina. Exemplo disso são as air fryers com receitas pré-programadas, que preparam diversas receitas com um só toque, garantindo a temperatura e o tempo de preparo corretos para um prato perfeito.
A maioria dos modelos também permite ajustar a temperatura ideal e o tempo de preparo, com desligamento automático para que os alimentos não passem do ponto. Há, ainda, opções com indicador luminoso de funcionamento, que oferece maior segurança, além de luz interna e porta de vidro, permitindo acompanhar todo o preparo da receita.
Facilidade na limpeza e durabilidade
A facilidade no dia a dia é uma das vantagens da air fryer, e isso também deve ser avaliado quando o assunto é limpeza. Optar por um cesto removível e fácil de limpar, por exemplo, é uma forma de tornar a higienização mais simples. Há, inclusive, modelos que podem ser levados à lava-louças.
Aliás, avaliar o material de fabricação do cesto é uma forma de assegurar maior resistência e durabilidade a esse item. Existem modelos com camada dupla de antiaderente, o que evita que o alimento grude e torna a vida útil do cesto ainda maior.
A air fryer oferece comodidade para quem busca uma alimentação saudável e saborosa, feita com rapidez e sem esforço. Confira os modelos, conheça os diferenciais de cada um e deixe a sua cozinha ainda mais completa!
